На Южный Урал не пустили 20 тонн импортных персиков
В маркировке не было информации о месте происхождения фруктов.
На границе Челябинской области с Казахстаном тормознули крупную партию персиков из Киргизии.
20.07.2026 Южноуральская панорама
На границе в Челябинской области не пропустили 20 тонн персиков
На российско-казахстанской границе в пункте пропуска «Бугристое» специалисты уральского межрегионального управления Россельхознадзора совместно с таможенниками выявили нарушения при ввозе крупной партии персиков.
20.07.2026 Pchela.News
В 3 раза больше хлеба и экспорт в 35 стран: как Южный Урал бьет аграрные рекорды?
Челябинская область укрепляет статус лидера АПК на Урале и форпоста продовольственной безопасности
Южноуральский агропромышленный комплекс демонстрирует рекордные показатели развития благодаря системной модерниза
20.07.2026 Степные зори
Красная рыба: как выбрать идеальный сорт?
Разные виды лососевых существенно различаются по содержанию белков, жиров и микроэлементов.
20.07.2026 Миасский рабочий
Чем полезен мятный чай и как правильно его заваривать, рассказали в Роскачестве
Мятный чай давно считается одним из самых полезных травяных напитков. Его пьют для расслабления, улучшения пищеварения и во время простуды.
19.07.2026 Pchela.News
Яйца и масло дешевеют, сахар и овощи дорожают: инфляция в Челябинской области разогналась до 5%
В Челябинской области подорожали сахар и овощи Фото: Светлана Маковеева
В июне цены на Южном Урале выросли на 1,1% по сравнению с маем, а годовая инфляция ускорилась до 5%.
17.07.2026 КП Челябинск
Россельхознадзор пресек попытку легализации молочного фальсификата в Курганской области
15 июля 2026 года в ходе анализа электронных документов, оформленных в компоненте «Меркурий»,
16.07.2026 Россельхознадзор
На мясокомбинате в Челябинской области дешёвую свинину выдавали за бараний люля-кебаб
Любители сочного кавказского люля-кебаба из Челябинской области даже не подозревали, каким блюдом их на самом деле потчует производитель из Магнитогорска.
15.07.2026 Pchela.News
Центр гигиены и эпидемиологии о «Здоровом питании»
биологически активные добавки к пище, Изображение. Источник: ФФБУЗ Центр гиг.
15.07.2026 Миасский городской округ
Чем декаф отличается от обычного кофе и кому он реально полезен, рассказали в Роскачестве
Многие считают кофе без кофеина более безопасной альтернативой привычному напитку.
14.07.2026 Pchela.News
Это не баран, это свинья: в Челябинской области нашли люля-кебаб с секретом
Магнитогорское предприятие пыталось выдать свиное мясо за баранину Люля-кебаб – это блюдо из мясного фарша, нанизанного на шампур и зажаренного на углях
Фото: Иван ВИСЛОВ.
14.07.2026 КП Челябинск
Для чего нужны БАДы и какова цель их производства
Здоровье человека – это не просто отсутствие болезней, а состояние полного физического, душевного и социального благополучия.
14.07.2026 Сосновская нива
На Южный Урал не пустили крупную партию пухо-перового сырья
Оно не прошло дезинфекцию для уничтожения патогенной микрофлоры.
На границе Челябинской области с Казахстаном тормознули крупную партию импортного пухо-перового сырья.
13.07.2026 Южноуральская панорама
Пресечена попытка ввоза на территорию Челябинской области партии пухо-перьевого сырья с нарушениями ветеринарных требований
9 июля 2026 года должностными лицами Уральского межрегионального управления Россельхознадзора в пункте пропуска через государственную границу «Бугристое» (Челябинская область) запрещен ввоз на территорию Российской Федер
13.07.2026 Россельхознадзор
Челябинск готовится к «АГРО»: 150 производителей, иностранные гости и юрты возле «Трактора»
С 11 по 13 августа ледовая арена «Трактор» на три дня сменит хоккейный профиль на гастрономический.
13.07.2026 31TV.RU
В Роспотребнадзоре напомнили южноуральцам правила безопасной готовки на гриле
В ведомстве дали 5 советов. Фото Юлии Боровиковой (Вечерний Челябинск)
Фото Юлии Боровиковой (Вечерний Челябинск)
В Челябинской области установилась тёплая погода,
12.07.2026 Полит74
Аллерголог из Челябинска рассказала, какие продукты могут вызвать опасную реакцию
Некоторые продукты, которые регулярно появляются на столе, могут стать причиной аллергии.
11.07.2026 Pchela.News
Диетолог поделилась списком правильных продуктов для окрошки
При грамотном подходе блюдо может стать полноценным приемом пищи.
Лето в Урале выдалось достаточно жарким, и многие хозяйки периодически радуют своих домочадцев окрошкой.
11.07.2026 Южноуральская панорама
Июль в огороде
Опытный садовод Нина Мельникова делится секретами выращивания хорошего урожая.
10.07.2026 Кизильский вестник
Торговая сеть «Перекрёсток» тестирует «Лактебар»
Магазин «Перекрёсток» тестирует новую станцию приготовления кастомизированных напитков«Лактебар».
10.07.2026 ChelIndustry.Ru
Многодетная семья из Трубного занимается сыроделием
Семья Лебедевых варит 28 сортов сыра.
Здесь пахнет свежестью, разнотравьем и чем-то неуловимо сладким – то ли козьим молоком, то ли детством.
10.07.2026 Сосновская нива
Фестиваль локальной кухни "Вкус Тургояка. Лето" пройдёт в Миассе
Фестиваль охватит несколько площадок, где гости смогут попробовать южноуральскую классику
С 10 по 12 июля в Миассе пройдёт фестиваль локальной кухни "Вкус Тургояка.
10.07.2026 NewsMiass.ru
В Челябинской области с 10 по 12 июля пройдёт фестиваль локальной кухни «Вкус Тургояка. Лето»
Миасс на несколько дней станет гастрономической столицей Южного Урала. Фестиваль «Вкус Тургояка.
10.07.2026 Магсити74
В учреждениях ГУФСИН России по Челябинской области прошли праздничные обеды к 160-летию тыловой службы УИС
Для осужденных были приготовлены разнообразные и вкусные блюда.
4 июля отмечается День тыла уголовно-исполнительной системы.
09.07.2026 УФСИН по Челябинской области
Бесплатная программа «Технология организации общественного питания. Планирование и учет в общественном питании».
4 повара стоят на фотографии и улыбаются, Изображение. Источник: Образовательный центр «ТОТЕМ» Каждый, кто работает в сфере общественного питания, знает: вкусная кухня — только часть успеха.
08.07.2026 Главное управление координации развития туризма
Как распознать испорченное мясо?
При покупке мяса потребители часто ориентируются на внешний вид, но многие признаки порчи остаются неочевидными.
08.07.2026 Миасский рабочий
Биотехнология производства и переработки сельскохозяйственной продукции – профессия, которая создает еду будущего!
Мир меняется, но потребность в качественной еде остается базовой. Сегодня сельское хозяйство — это уже не просто поле и трактор, а передовая научная лаборатория.
07.07.2026 ЮУрГАУ
Что может «запустить» пищевую аллергию у детей
Изображение без описания.
Первое, на что обращают внимание родителей врачи-аллергологи — наследственность.
07.07.2026 Миасский городской округ
Лето — время ягод!
«Ягода-малинка» — активно-познавательное приключение в МБУК "ЦИБС" Ункурдинской модельной библиотеке
Лето — время ягод!
06.07.2026 Централизованная информационно-библиотечная система
Кухни народов России. В Златоусте пройдёт гастрономический фестиваль
В городе состоится первый открытый фестиваль «Кухни народов России». Он станет частью предстоящего Бушуевского фестиваля, который запланирован в начале августа.
06.07.2026 Златоустовский рабочий
16 июля, в летнем читальном зале, в Парке культуры и отдыха, прошёл необычный мастер‑класс для детей — плетение яркого браслета из пряжи «Радуга детства».
Магнитогорский металлургический комбинат удостоился Премии СНГ–2025 года за достижения в области качества продукции и услуг.
Синоптики обещают, что затяжной период дождей подходит к концу. Фото: Евгений Рухмалев
После прохладных выходных с дождями постепенно возвращается летняя погода.
Изображение без описания. С этого времени при рассмотрении заявлений на единое пособие Отделение Социального фонда России по Челябинской области применяет правило «нулевого дохода» только в отношении тех,
Изображение без описания. Движение Первых запускает Всероссийский конкурс детских инженерных изобретений «Инженеры транспорта».
Дом № 34 на улице Федячкина официально признали аварийным. Частичное обрушение потолочного перекрытия в ванной комнате одной из квартир произошло 9 июля.
Юный магнитогорец вновь завоевал золото на Международной химической олимпиаде.